Mandarijn peper rijst salade

De eerste keer dat ik deze salade zag, dacht ik: "Mandarins met pepers in een rijstsalade?" Maar ik ben blij dat ik het heb geprobeerd. Het is zo smakelijk en verfrissend. Het originele recept gebruikte slechts 113 gram rijst, maar ik verdubbelde het. Je moet spelen met de hoeveelheden ingrediënten om te zien hoe je het lekker vindt. Maar geef het is een try.You like it:)