Mandarin kalkoenhaas

Name: mandarin kalkoenhaas
Cook time: 270 min
Total time: 285 min
Ingredients: 8 kalkoenborsthazen (113 gram elk); 1/2 theelepel gemalen gember; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt; 1 eetlepel sesamzaadjes, geroosterd; 130 liter kippenbouillon; 1 pakje (454 gram) bevroren roerbakken plantaardig mengsel, ontdooid; 1 eetlepel sesamzaadjes, geroosterd; 1 groene ui, in plakjes gesneden; Warm gekookte rijst, optioneel

Mijn man groeide op in een gebied met veel kalkoenbedrijven, dus hij leerde al vroeg van gerechten die kalkoen gebruiken te liken. Dit maakt een smakelijk diner dat geen last-minute gedoe vereist, dus ik serveer het graag als ik gezelschap heb. -Lorie Miner, Kamas, Utah

Ingrediënten

Bereiding

Leg de kalkoen in een 3 liter.Lekker kookfornuis.Sprinkel met gember en pepervlokken.Top met sinaasappels.In een kleine kom marinade en bouillon combineren; giet het over de kalkoen. Bedek en kook laag gedurende 4-5 uur of totdat een thermometer 170 ° aangeeft
Roer de groenten door het slowcooker. Dek af en kook 30 minuten langer of totdat de groenten zijn verwarmd.
Bestrooi met sesamzaad en groene ui. Bewaar met rijst indien gewenst. Optie voor het vriesvak: koel mengsel van kalkoen. Vriezer in vriezercontainers. Voor gebruik, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast een nachtje. Langzaam in een afgedekte koekenpan tot een thermometer in kalkoen 165 lezen. °, af en toe roeren en een beetje bouillon of water toevoegen indien nodig. Garde zoals aangegeven.