Mango vierkanten

Name: mango vierkanten
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte gedroogde mango; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; suiker voor banketbakkers voor afstoffen; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; suiker voor banketbakkers voor afstoffen; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 2 eieren, geslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte gemengde noten; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel citroenextract; 1/4 theelepel zout; suiker voor banketbakkers voor afstoffen

Als je van mango's houdt, is dit het perfecte dessert voor jou! Dit is zo gemakkelijk te maken en iedereen in je vrienden en familie zal er zeker van genieten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een 23x23 centimeter bakvorm met vetvrij papier.
In een middelgrote pan op laag vuur, plaats de mango met voldoende water om te dekken. Neem 15 minuten, of tot het zacht is.Verwijder van het vuur, laat uitlekken en zet opzij.
Meng in een grote kom 1/4 liter bloem en 60 liter suiker voor banketbakkers. Snij de boter fijn totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Duw in de voorbereide bakvorm om een korst te maken.
Bak korst 10 minuten in de voorverwarmde oven, tot het lichtbruin is.
Meng in een middelgrote kom mango, bruine suiker, 80 liter bloem, eieren, gemengde noten, bakpoeder, citroenextract en zout goed door elkaar. Overbrengen op de voorbereide korst.
Dek af en bak 20 minuten in de voorverwarmde oven totdat de vulling is gezet. Koel iets voordat je de suiker van de overgebleven banketbakkers bestrooit. Snijd in vierkanten om te serveren.