Marinade voor steak i

Name: marinade voor steak i
Total time: 10 min
Yield: 20
Ingredients: 1/4 liter plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die rode wijnazijn bevat; 60 liter vers citroensap; 3 eetlepels Worcestershire-saus; 1 eetlepel versgemalen zwarte peper; 2 eetlepels Dijon-achtige bereide mosterd; 1 ui, in plakjes gesneden; 2 teentjes knoflook, gehakt

Dit is een geweldige marinade voor elke biefstuk, maar ik gebruik het graag op biefstuk. Het bevat basisingrediënten die, wanneer ze worden gecombineerd en gemengd, je elke keer een zacht, sappig stuk vlees geven.

Ingrediënten

1/4 liter plantaardige olie
Een kop met een inhoud van
130 ml die sojasaus bevat
Een kop met een inhoud van
80 ml die rode wijnazijn bevat
60 liter vers citroensap
3 eetlepels Worcestershire-saus

1 eetlepel versgemalen zwarte peper
2 eetlepels Dijon-achtige bereide mosterd
1 ui, in plakjes gesneden
2 teentjes knoflook, gehakt

Bereiding

Meng in een middelgrote kom olie, sojasaus, azijn, citroensap, Worcestershire-saus, gemalen zwarte peper, mosterd, ui en knoflook.
Mix goed samen en gebruik om je favoriete vlees te marineren..