Mari's bananen cupcakes

Name: mari's bananen cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 14
Ingredients: 3 bananen, puree; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker van banketbakkers bevat, of indien nodig; 2 eieren, lichtgeslagen; 190 liter plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels bakpoeder; 3 eetlepels karnemelk; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten (optioneel); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker van banketbakkers bevat, of indien nodig

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C). Vet Een kom met een inhoud van 3,5 liter met muffin
Klop lichtjes bananen en witte suiker in een kom tot een gladde massa; voeg eieren toe, één voor één, totdat het is opgelost. Doe het in plantaardige olie tot alles goed gemengd is, 1 à 2 minuten. Doe dit in bloem, bakpoeder en karnemelk; meng goed. Vouw in pecannoten. Giet het beslag in de voorbereide muffinkoppen.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden van een cupcake wordt gestoken, 20 tot 30 minuten schoon is. Beweeg cupcakes met suiker van banketbakkers.