Marmite gehakt

Smelt de boter in een wok op middelhoog vuur. Voeg de uien toe en bak tot ze zacht zijn. Verkruimel het gehakt; kook en roer tot het gelijkmatig bruin is. Schuif al het rundvlees en de ui naar de zijkanten, laat een plasje boter in het midden. Voeg de gist toe die uitgespreid is in het zwembad en meng tot hij is opgelost. Roer door het rundergehakt.

Meng de paprika en bouillonblokjes door elkaar. Het mengsel zal kleverig worden en aan elkaar binden. Mix in het water en de jus. Het zal eerst kleverig zijn. Roer en breng het geheel aan de kook en het is klaar om te serveren.