Marshmallow ijs topping

Name: marshmallow ijs topping
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 1 eetlepel glucosestroop; 2 1/2 eetlepels boter; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 0,5 (454 gram) verpakte marshmallows; 2 eetlepels water; 1 theelepel vanille-extract

Dit is vergelijkbaar met soda shoppe toppings.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
190 ml met witte suiker
1 eetlepel glucosestroop
2 1/2 eetlepels boter
Een beker met een inhoud van
60 ml die melk bevat

0,5 (454 gram) verpakte marshmallows
2 eetlepels water
1 theelepel vanille-extract

Bereiding

Meng in een pan suiker, glucosestroop, boter en melk.
Leg op laag vuur en roer tot de suiker is opgelost.
Breng aan de kook en laat vervolgens 5 minuten sudderen.
Smelt ondertussen in de bovenkant van een dubbele ketel de marshmallows met het water.Wanneer gesmolten, roer in heet siroopmengsel tot er geen strepen over blijven.Verwijder van het vuur en roer de vanille erdoor..