Maui wowie garnalen

Name: maui wowie garnalen
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram ongekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; 2,5 centimeter knoflookzout, of naar smaak; gemalen zwarte peper naar smaak; 1/4 theelepel cayennepeper of naar smaak (optioneel); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 1 citroen, in partjes gesneden

Ingrediënten

900 gram ongekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan
2,5 centimeter knoflookzout, of naar smaak
Gemalen zwarte peper naar smaak

1/4 theelepel cayennepeper of naar smaak (optioneel)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
1 citroen, in partjes gesneden

Bereiding

Verwarm de buitengrill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.
Thread garnalen op spiesjes. Seizoen beide zijden van garnalen met knoflook zout en zwarte peper; als je cayenne gebruikt, zie Cook's Note.
Genereer beide zijden van garnalen rijkelijk met mayonaise.
Kook garnalen op een verwarmde grill tot de garnalen aan de buitenkant felroze zijn en aan de binnenkant dekkend, en de mayonaise goudbruin, 5 tot 10 minuten aan elke kant. Serveer met partjes citroen.