Max hoisin en plantaardige sushi roll

Name: max hoisin en plantaardige sushi roll
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8-10 pieces, 2
Ingredients: 1 vel nori; 1/2 theelepel rijstwijnazijn; 1/2 theelepel rijstwijnazijn; 1 theelepel sesamzaadjes; 1 kleine wortel; 1 komkommer; 1 avocado; 5 sneetjes waterkastanjes; 1 theelepel hoisinsaus

Een leuk recept om samen met de kinderen te maken. Voordat je het maakt, ga je winkelen op een internationale markt om de ingrediënten te vinden. Zelfs al de ingrediënten voor dit recept zijn te vinden bij je plaatselijke supermarkt, het is leuk om door de gangpaden van de internationale markt te dwalen. markten en dingen zien die je normaal niet zou doen, vooral als je een echt authentieke markt vindt. Mijn zonen houden ervan om alles te onderzoeken; van hele bevroren konijnen (inclusief kop en poten) naar varkensoren, levende octopussen en nog veel meer culinaire rariteiten.

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi de rijst met azijn en meng lichtjes.
Doop je vingers in water om te voorkomen dat de rijst aan je vingers blijft kleven terwijl je het op de nori verspreidt.
Verspreid genoeg rijst dun en gelijkmatig op nori om volledig te bedekken, terwijl ongeveer 2,5 centimeter aan onafgewerkt uiteinde van de nori achterblijft (einde afwerking). Rinkel rijst met sesamzaad.
Verspreid een halve centimeter lange hoisinsaus over de rijst langs de breedte van de rijst en nori aan het begin.
Voeg julienned-wortelen, komkommers, waterkastanjes en avacodos toe bovenop de hoisinsaus, op een rij, eindig om de breedte van de nori-plaat te eindigen.
Dompel vingers in water en bevochtig de laatste 2,5 centimeter van het einde van de nori, zodat deze zal afdichten - zoals de lijm op een envelop.
Maak vanaf het begin een strakke "jelly roll". Laat de rol 5 - 10 minuten zitten en snijd dan in 8 - 10 even secties. Door deze een paar minuten te laten zitten, wordt het omhulsel gemakkelijker te snijden. Gebruik een gekarteld broodmes om de rol te snijden.
Begeleiden met sojasaus, gepekelde gember en wasabe.

Blogs die misschien interessant zijn

rice 101 voedingswaarden en gezondheidseffecten

is rijstmesten of gewichtsverlies vriendelijk

is bruine rijst goed voor u voordelen gewichtsverlies en voeding

wat is de gezondste rijstsoort

10 ongelooflijke voordelen van rijst

Ik vond het geweldig

Max hoisin en plantaardige sushi roll

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies