Melasse bananenbrood

Name: melasse bananenbrood
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met melasse; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geprakte banaan; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel nootmuskaat

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
1 ei
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met melasse
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met geprakte banaan
Een kopje met een inhoud van
190 ml met bloem voor alle doeleinden

Een kopje met een inhoud van
190 ml met bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel nootmuskaat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een broodpan van 23x13 centimeter licht in.
In een grote kom de room invetten. Bakken in ei, melasse en banaan. Meng in volkoren meel, bloem voor alle doeleinden, bakpoeder, zout, nootmuskaat en walnoten; roer tot goed gemengd. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 55 tot 65 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van het brood is gestoken, er schoon uitziet.