Melasse cookies ii

Name: melasse cookies ii
Yield: 18
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte melasse; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen gember

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
190 ml die bakvet bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
1 ei
Een kopje met een inhoud van
130 ml met lichte melasse
Een kom met een inhoud van
3/5 liter met meel voor alle doeleinden

1 theelepel zout
2 theelepels bakpoeder
1/2 theelepel gemalen kruidnagels
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel gemalen gember

Bereiding

Room samen verkorten en bruine suiker. Roer in ei en melasse en meng goed. Vouw in droge ingrediënten en roer. Bedek en laat afkoelen tot het stevig is (1 - 2 uur).
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Rol het deeg in kleine balletjes (ik gebruik een kleine meloen baller om te helpen) en rol in witte suiker. Plaats op licht ingevette bakplaatjes.
Bak 9 - 10 minuten. Laat het een minuut op het bakblad staan tot het is gezet.