Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lizard
Met bier gekookte gegrilde varkenskoteletten
Vochtige karbonades gehuld in een bier pekel en vervolgens gegrild. De kooktijd omvat niet 4 uur durende nacht marineertijd. (Recept beleefdheid van)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng het water, bier, zout, bruine suiker en melasse in een grote kom. Roer tot zout en suiker oplossen. Roer het ijs erdoor.
-
Plaats de varkenskarbonades in een grote hersluitbare plastic zak. Giet bierbrijn over de varkenskarbonades en sluit de zak. Beperk je koeltijd voor minstens 4 uur of een nacht, af en toe draaien.
-
Verwarm de grill voor op middelhoog.
-
Meng in een kleine kom de knoflook, zwarte peper en salie.
-
Haal de varkenskarbonades uit de pekel en wrijf ze met het knoflookmengsel.
-
Grill de varkenskarbonades gedurende 6 tot 8 minuten per kant, totdat ze gaar zijn.
-
Breng de karbonades over naar een schotel en laat ze een minuut of twee rusten voordat je ze serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
22 minVarkensvleesvarkenskoteletten, citroensap, zout, oregano, peper, water,griekse stijl varkenskarbonades
-
20 minVlees en gevogeltelunch vlees e, barbecuesaus, koolsla, brood,gebarbecuede spamandwiches
-
255 minHoofdgerechtvarkenskoteletten, taart appels, ui, water dekking, zuurkool, venkelzaad,slowcooker varkensvlees en zuurkool met appels
-
40 minVarkensvleesvarkensvlees, ui, teentjes knoflook, citroengras, pepers, koriander, ei, meel, olie-, olie-, olie-, ui, suiker, chilisaus, tomaten, rijst, nam pla Thaise vissaus, rijst,Vietnamese varkensvleesballen met hete en zure onderdompelende saus
Ik vond het geweldig