Met kalkoen gevulde tortilla's

Name: met kalkoen gevulde tortilla's
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-8
Ingredients: 1 kleine courgette, in blokjes gesneden; 1 eetlepel olijfolie; 2 teentjes knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, in blokjes gesneden; 1 jalapeno, in blokjes gesneden; 340 gram gemalen kalkoen; 4 blaadjes salie, gehakt; koriander; salsa; Een kop met een inhoud van 130 ml die gekookte bruine rijst bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddar kaas, voor het beleg; Een beker met een inhoud van 130 ml die bevroren groene erwt bevat; 1 theelepel chili peper; zout en peper (om te kruiden); 8 tortilla's; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddar kaas, voor het beleg; salsa; zure room; koriander

Maak en deel dit Turkije Gevulde Tortilla's recept van.

Ingrediënten

1 kleine courgette, in blokjes gesneden
1 eetlepel olijfolie
2 teentjes knoflook, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met ui, in blokjes gesneden
1 jalapeno, in blokjes gesneden
340 gram gemalen kalkoen
4 blaadjes salie, gehakt
Koriander
Salsa
Een kop met een inhoud van
130 ml die gekookte bruine rijst bevat

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met geraspte cheddar kaas, voor het beleg
Een beker met een inhoud van
130 ml die bevroren groene erwt bevat
1 theelepel chili peper
Zout en peper (om te kruiden)
8 tortilla's
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met geraspte cheddar kaas, voor het beleg
Salsa
Zure room
Koriander

Bereiding

Bak uien, jalapeno en knoflook in olijfolie, voeg groung kalkoen toe als het bruin is voeg ingrediënten toe aan tortilla's en roer tot kaas is gesmolten.
Verdeel het vullen tussen de 8 tortilla's, oprolbaar als een burrito in een oven, bewijs de pan en bedek met de overgebleven kaas.
Bak gedurende 20 minuten op 350 graden.
Serveer met zure room en salsa.
Garneer met koriander.