Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sarahz911
Methi kofta in palak jus
Fenegriek en kaasknoedels in Spinazie en roomsaus. Tip De koftas moeten meteen worden geserveerd nadat ze in het graf zijn gedrenkt, anders zullen ze vochtig worden en breken tijdens het serveren.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
VOOR DE KOFTA :.
-
Week en pers al het water uit het brood.
-
Meng de methibladeren, aardappelen, ui, brood, groene chili, kaas en zout samen en vorm ze in ballen van gelijke grootte.
-
Doop de ballen in het maida-beslag (gemaakt door het oplossen van weinig water in de maida) en bak ze knapperig.
-
Blijf opzij.
-
VOOR DE GRAVY :.
-
Kook en maal de spinazie tot een fijne pasta. Blijf opzij.
-
Maal de uien, tomaten en gember tot een fijne pasta en bak ze in een beetje olie gedurende 5 minuten. Roer de zout, rode chili en spinaziepasta door en bak nog 5 minuten.
-
Meng de room erdoor en breng aan de kook.
-
SERVEREN:.
-
Plaats de koftas in een schaal en schenk de hete jus eroverheen. Schil met crème bovenop. Serveer onmiddellijk met een Indisch brood of rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minCurrieskipfilet, ook wat dijen DH, tandoori spice, yoghurt, boter, komijnzaad, knoflook, ui, kerrie poeder, tomaten, suiker, tomaten, amandelen, garam masala, korianderzaad, room, kokosmelk, zout, paprika poeder, komijnzaad, korianderzaad, gember, kaneelschachten, fenegriekzaden, peper, Chili poeder, kardemomstamper met mortier, Karwijzaad, kardemomstamper met mortier,Indische boterkip (uit de specerijen- en kruidenbijbel)
-
40 minCurriesmosselen schrobben van eenden zeepbel af en spoel vervolgens grondig af, kokosmelk, water, kurkuma in, knop gingerscraped, galangal geschraapt, citroengras gooit de buitenschacht alleen weg dan de wortelstu, teentjes knoflook, sjalotten, pepers leggen zaden van zaden weg, Thaise limoen, kurkuma in, zout, bouillon, suiker,Zuidoost-Aziatische mosselkerrie
-
45 minCurriesolie-, appels die jouw voorkeur hebben, selderij, ui, teentje knoflook, kerrie poeder, kaneel, gember, peper, maïzena, bouillon, kip, rozijnen, rijst,dieet verrukking kip curry
-
170 minCurriesolie-, lamsbeen, ui, currypasta Rogan Josh, tomaten, rundvlees stock zout, aardappelen, aardappelen, bieten spinazie, pappadams dienen, rijst,lam en groentecurry
Ik vond het geweldig