Mexicaanse lasagna ii

Name: Mexicaanse lasagna ii
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; 1 (35 gram) pakket taco kruidenmix; 2 (454 gram) blikjes bezopen bonen; 4 (25 centimeter) bloemtortilla's; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; 2 groene uien, gehakt; 2 roma (pruim) tomaten, gehakt

Dit gerecht is favoriet bij het hele gezin. Het wordt het best geserveerd met salsa en zure room. Het is ook heerlijk opgewarmd in de magnetron als restjes.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
In grote koekenpan op middelhoog vuur, kook het rundvlees tot het bruin is.Drain.Combineer met taco-kruiden en minder bonen. Spreid de helft van het mengsel in een bakvorm van 23x33 centimeter. Top met twee tortilla's, indien nodig bijsnijden, en de helft van de kaas. Herhaal de lagen.
Bak 35 tot 45 minuten tot het is opgewarmd en de kaas is bruisend. Bedek met groene uien en tomaten. Laat 5 minuten voor het serveren afkoelen.