Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mexicaanse lasagna met cactus
 
 
16 PortiesPTM80 min

Mexicaanse lasagna met cactus


Dit is de italianisering van een gestapelde enchilada. Geweldig voor een feest waar je iets mee moet nemen, en makkelijk te maken. In de Spaanse voedingsafdeling van supermarkten kun je gewaande nopalitos (cactus) vinden.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spreid een grote wegwerpbraadpan van aluminium met kookspray.
  2. Bruin gehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur, het vlees breken in brokkelen als het bruin is, 10 tot 12 minuten. Afvoer overtollig vet en roer in taco kruiden en de helft van de enchilada saus. Resterende enchilada saus bewaren voor later gebruik. Mengsel rundvlees aan de kook brengen, het vuur laag zetten en zachtjes laten verdikken, ongeveer 5 minuten. Leg het vlees apart.
  3. Leg een laag tortilla's op de bodem van de voorbereide aluminium braadpan en spreid de bonen gelijkmatig in een laag over de tortilla's. Schik nog een pakje gehalveerde tortilla's over de bonen, en bedek met plakjes queso fresco. -Vette Mexicaanse kaasmix over queso-fresco-plakjes. Leg de helft van de gesneden nopalito's in een kriskras patroon over de geraspte kaas.
  4. Top nopalito-laag met nog 1 pak tortilla's en strooi het rundermengsel over de tortilla's; top met overgebleven tortilla's. Afgewerkte ovenschotel met resterende enchilada-saus en de resterende kaasverpakking van 1 verpakking. Bedek de kaas met de resterende nopalito-plakjes in een kriskras patroon.
  5. Bak in de voorverwarmde oven tot de braadpan borrelt en de topping van de kaas wordt gesmolten en 25 tot 30 minuten bruin begint te worden. Serveer in vierkanten.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407