Mexicaanse maïsbrood ii

Name: Mexicaanse maïsbrood ii
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (241 gram) verpakking zelfrijzende maïsmeel; 1 ei; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 (227 gram) kan creme-achtige maïs; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; 1 (113 gram) kan in groene paprika's in blokjes gesneden, uitgelekt

Ingrediënten

1 (241 gram) verpakking zelfrijzende maïsmeel
1 ei
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat

1 (227 gram) kan creme-achtige maïs
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas
1 (113 gram) kan in groene paprika's in blokjes gesneden, uitgelekt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Vet een 23x23 centimeter bakvorm in.
Doe de maïsmeel-mix in een grote kom. Roer het ei, de melk, de afgeroomde maïs, kaas en in blokjes gesneden groene paprika's erdoor. Verdeel het beslag in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 minuten, of tot goudbruin en maisbrood wegtrekt van de zijkanten van de pan.