Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Awakenedone
Mexicaanse roerei
Maak en deel dit Mexicaanse roerei recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Roer de salsa, bonen en 3 eetlepels koriander door elkaar in een middelgrote kom.
-
Smeer het salsa-mengsel in met zout.
-
Opzij zetten.
-
Smelt boter in een middelzware pan op middelhoog vuur.
-
Klop eieren, resterende 2 eetlepels koriander en 1 eetlepel water in een grote kom.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Giet het eimengsel in de pan.
-
Voeg roomkaasstukjes toe.
-
Kook tot de eieren romig zijn en zacht worden gezet, onder voortdurend roeren, ongeveer 5 minuten.
-
Schep de eieren in verwarmde taco-schalen.
-
Top met salsa-mengsel en serveer.
-
Maakt 2 porties; kan worden verdubbeld.
Blogs die misschien interessant zijn
-
37 minOntbijteieren, zout, peper, boter, prei in manen kan scallions, spinazie, tomaten, kaas,boerderij-verse omelet
-
25 minOntbijtboter, pindakaas, suiker, soda-, zout, water, ei, vanille, meel, haver, rozijn, Cheerios havergranen,dubbele haver ontbijtkoekjes
-
44 minOntbijtolie-, ham, ui, paprika, paprika, selderij, jalapeno jelly, jalapeno jelly, eieren, zout, peper, kaas,ham frittata
-
40 minOntbijtchai thee theezakjes, honing, abrikoos in, snoeit in, rozijn, yoghurt, amandelen,chai-gekruide fruitcompote met yoghurt
Ik vond het geweldig