Mexicaanse spaghettisaus

Name: Mexicaanse spaghettisaus
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt (90% mager); Een kopje met een inhoud van 190 ml met gehakte ui; Warm gekookte spaghetti; 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren goud en witte maïs bevat, ontdooid; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met salsa; 1 blik (113 gram) gehakte groene pepers; 1 eetlepel chilipoeder; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Warm gekookte spaghetti

Deze dikke chili-achtige saus van Sandi Leonard of Peculiar, Missouri, geeft spaghetti een zuidwestelijke rits.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan met anti-aanbaklaag, kook het rundsvlees en de ui op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; uitlekken.
Meng in een grote steelpan de spaghettisaus, bonen, tomaten, maïs, salsa, chilipepers, chilipoeder, zout en peper. Roer in het rundermengsel. Breng aan de kook. Laat de hitte af; laat sudderen, onbedekt, gedurende 10-15 minuten.Serveer met spaghetti.