Michigan esdoorn pindakaas vel cake

Name: michigan esdoorn pindakaas vel cake
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 24
Ingredients: Cake:; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat (optioneel); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 liter heet water; Een kopje met een inhoud van 170 ml met stevige pindakaas; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met vanille yoghurt; 2 eieren; 1 theelepel bakpoeder; Frosting Drizzle (Optioneel):; Een kopje met een inhoud van 170 ml met stevige pindakaas; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 eetlepel melk (optioneel); Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat (optioneel); 1 eetlepel pure Michigan ahornsiroop; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte walnoten; Een kop met een inhoud van 80 ml met fijngehakte pecannoten; 1 theelepel amandelextract (optioneel); Frosting Drizzle (Optioneel):; 1 (227 gram) roomkaas, verzacht (optioneel); Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat (optioneel); 1 eetlepel melk (optioneel); 1 theelepel amandelextract (optioneel); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bevroren slagroom topping, ontdooid (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Vet en bloem de bodem van een centimeter omrande bakplaat of jelly roll pan, of lijn het in met bakpapier.
Zeef witte suiker en bloem samen in een kom.
Combineer heet water, romige pindakaas en boter van 130 liter in een pan; breng aan de kook en roer regelmatig. Haal de pan van het vuur.
Meng yoghurt, eieren en bakpoeder samen in een kom. Giet het pindakaasmengsel in een gestaag stroompje onder voortdurend roeren. Mix het bloemmengsel in het pindakaasmengsel tot het beslag is vermengd. Spatel het beslag in de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot het midden van de cake terugveert wanneer je hem lichtjes met een vingertop aanraakt, ongeveer 20 minuten. Koel op een rooster.
Meng dikke pindakaas, 130 liter boter en 6 eetlepels melk in een kleine steelpan; breng aan de kook, voortdurend roeren. Reduceer het vuur laag; Roer de banketbakkers suiker en ahornsiroop erdoor tot de suiker oplost en het glazuur glad is. Giet het warme glazuur over de warme cake.Sprink de walnoten, pecannoten en amandelen erover; volledig afkoelen.
Roer roomkaas, 130 liter suiker voor banketbakkers en 1 eetlepel melk in een kom tot een gladde massa; voeg amandelextract toe.Vul het opgeklopte beleg in het roomkaasmengsel tot het glazuur romig en vloeibaar is.Drizzle-roomkaas glazuur over de bovenkant van de gekoelde cake.