Mijn eggless carrot cake

Dit is een snel en eenvoudig recept voor worteltaart. Meng in de ingrediënten met een houten lepel of vork; het is niet nodig om de elektrische mixer uit te schakelen voor dit recept. Het resultaat: een smakelijke en vochtige cake.

Verwarm de oven voor op 350 C (70 graden).
Meng de droge ingrediënten en kruiden tot ze goed gemengd zijn.
Voeg de geraspte wortels toe. Roer tot alles goed gemengd is.
Voeg natte ingrediënten toe. Meng grondig.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30 tot 45 minuten, of tot de tandenstoker is geplaatst er schoon uitkomt.