Mijn favoriete kipcurry

Name: mijn favoriete kipcurry
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 80 ml die meel bevat; 2 eetlepels plantaardige olie; 2 gele uien, in plakjes; 2 knoflookteentjes, geplet; 1/2 theelepel chilipoeder; 1 eetlepel komijnpoeder; 2 eetlepels kerriepoeder, aanpassen aan uw smaak (ik gebruik Keens); Een kop met een inhoud van 60 ml die tomatenpuree bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die tomatenpuree bevat; 1 eetlepel bruine suiker; Een kom met een inhoud van 1 liter met kippenbouillon

Dit is een winnaar met mijn familie. Ik hou ervan om dit te serveren met Onion Pilau 108305. Ik houd er ook van om een handvol rode linzen tegen het einde in te gooien terwijl het suddert. Pompoen en baby centimeter naar binnen gegooid tegen het einde is ook leuk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwijder de schil van stukken kip, werp de huid weg.
Gooi kip in bloem, schud het overtollige vet weg.
Verwarm 1 eetlepel van de olie in een grote pan, kook de kip, in porties tot ze bruin is.Drain op absorberend papier.
Verhit de resterende olie in de pan, kook de ui, knoflook, chili, komijn en kerriepoeder tot ze geurig zijn.
Breng de kip terug in de pan met de ongedraineerde tomaten, pasta, suiker en bouillon.
Breng aan de kook, laat het geheel 30 minuten onafgedekt of tot de kip gaar is.