Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CLYN
Moeder manicotti
"MANICOTTI werd als eerste cursus voor het paasdiner geserveerd en het is zo goed dat we ons moesten herinneren onze eetlust voor de rest van de maaltijd te sparen. In plaats van pasta te gebruiken, maakte moeder pannenkoeken, die we hielpen vullen met gladde ricotta-kaas Het was een speciale traktatie voor de feestdagen. "
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- OMFLOERST:
- 1/4 liter water
- 1 ei, licht geslagen
- 1 eetlepel canola-olie
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
- Dash zout
- VULLING:
- Een kop met een capaciteit van 190 ml met geshredderde halfvolle mozzarellakaas
- Een kop met een capaciteit van 190 ml met geshredderde halfvolle mozzarellakaas
- Extra versnipperde Parmezaanse kaas of Romanokaas
- 1 eetlepel gehakte verse peterselie
- 1 ei, licht geslagen
-
Een schaal met een inhoud van9/10 liter met spaghettisaus
- Extra versnipperde Parmezaanse kaas of Romanokaas
Bereiding
-
Meng in een grote kom het water, de eieren en de olie. Meng bloem en zout; voeg toe aan het eimengsel en meng goed. Bedek en zet 1 uur in de koelkast.
-
Verwarm een licht ingevette 8-in-nonstick koekenpan op middelhoog vuur; giet 2 eetlepels beslag in het midden van de koekenpan.Lift en kantel de pan om de bodem gelijkmatig te coaten.Kook totdat de bovenkant droog lijkt; draai en kook 15 - 20 seconden langer.Verwijder naar een rooster. Herhaal met het resterende beslag, vette koekenpan indien nodig. Bij het afkoelen, stapel pannenkoeken met waspapier of keukenpapier tussenin
-
Voor het vullen, combineer de kazen, peterselie en ei. Spreid de helft van de spaghettisaus in een 13-in.x 9-inch bakvorm. Schep 3 eetlepels kaasmengsel door het midden van elke crêpe; oprollen. Leg de naadzijde naar beneden over de spaghettisaus; Giet de resterende saus over de pannenkoeken. Pronk met Parmezaanse kaas of Romano-kaas
-
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 30 minuten of tot bubbels.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minComfort Food Dinner Receptenbiefstuk, olie-, ui, zomerpompoen, courgette, okra, teentje knoflook, tomaten, azijn, rosmarijn, tijm, peper,steaks met squash medley -
25 minAziatische receptenolie-, teentjes knoflook, biefstuk, ui, peper, maïzena, ahornsiroop, wijnazijn, sojasaus, erwten, amandelen, rijst,esdoorn amandelrundvlees -
100 minKeukenaalbessen, rozijnen, walnoten, citroen, meel, boter, suiker, eieren, melasse, soda-, kaneel nootmuskaatnagels, koffie,de fruitcake van oma -
245 minKeukenPoolse Kielbasa Worst Kabel in, suiker, Gemberbier,geglazuurde kielbasa
Ik vond het geweldig