Moeder's drie-in-een sorbet

Name: moeder's drie-in-een sorbet
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/4 liter water; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die magere melk bevat; 80 liter sinaasappelsap; 2 eetlepels citroensap; 1 middelgrote banaan, in stukjes gesneden

Hier is een koele, romige traktatie die zo favoriet is bij mijn familie, dat ik meestal het recept verdrievoudig. - Kathy Barton, Homer, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Breng in een kleine pan water en suiker aan de kook. Kook en roer tot de suiker is opgelost; opzij zetten om af te koelen.
Plaats de verdampte melk, sinaasappelsap, citroensap en banaan in een blender. Voeg de suikersiroop toe; bedek en verwerk tot een gladde massa.
Giet in cilinder van roomijsdiepvriezer; bevriezen volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Overbrengen naar een vriescontainer, waardoor de kopruimte voor expansie. Vriest gedurende 4 uur of totdat stevig voor het opdienen.