Mokka crunch staal gesneden havermout

Name: mokka crunch staal gesneden havermout
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met geroosterde gemengde noten; 1 tot 2 eetlepels suiker of agave nectar; 2 theelepels instant espresso; 1 1/2 eetlepels cacaopoeder; 3/4 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met staal gesneden haver; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 60 ml met bitterzoete chocoladestukjes; Melk of room, om te serveren

Ingrediënten

Bereiding

Breng het water aan de kook.Let op met haver, espresso, cacaopoeder en zout. Breng aan de kook en zet het vuur laag tot matig. Laat de schil 20 tot 30 minuten onbedekt onder voortdurend roeren, totdat de haver de gewenste zachtheid bereikt. Haal van het vuur en roer de suiker of agave nectar erdoor.
Terwijl de havermout aan het koken is, snijd je de gemengde noten en chocoladeschilfers grof in. Meng ze in een kleine serveerschaal.
Als de havermout klaar is, serveer dan warm met melk of room aan de kant en royaal besprenkeld met de noot en chocolade topping.