Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dcshoffman
Mosterd in Franse stijl
Voor een variatie op deze mosterd wanneer deze net is afgekoeld voeg je 4 theelepel uitgelekte gespoelde en geplette groene peperkorrels toe. Om een geopende pot mosterd vers te houden, doe je er langer een schijfje citroen bovenop en sluit. Pas op hoe lang je een mosterd bewaart die eieren erin - je bent veilig gedurende minstens 2 weken
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een steelpan mosterd, suiker en zout.
-
Combineer de eieren en azijn en voeg langzaam toe aan het droge mengsel, roer constant Kook het op matig vuur, roer de hele tijd totdat het dik wordt en glad is Als het niet helemaal glad is, gebruik dan een garde.
-
Koel de zet in een pot en zet in de koelkast.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minHartige sauzenkaas, melk, bieslook, citroensap, knoflook zout,roomkaas en bieslooksaus (voor groenten) -
5 minHartige sauzenei, melk, boter, citroensap, meel, zout, Cayenne peper,Hollandaise saus zonder gedoe -
15 minHartige sauzensherry, sojasaus, olie-, limoensap, ui, gemberwortel, teentje knoflook, Chili peper, visfilets,Aziatische gembersaus voor vis -
25 minHartige sauzenketchup, gluten barbecue saus geeft de voorkeur aan HP Honey Flavor BBQ Sauce, Worcestershire saus, olie-, suiker, mosterd-, ui, teentjes knoflook, kruiderij,bbq uiensaus van wicklewood (glutenvrij)
Ik vond het geweldig