Mozzarella parmezaanse kip

Name: mozzarella parmezaanse kip
Yield: 7
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 8 kipfilethelften zonder vel; 1 (305 gram) mag een magere crème van selderijzensoep bevatten; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; 60 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/8 theelepel gedroogde oregano; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Plaats de kipfilets in een 23x33 centimeter ovenschaal in een enkele laag. Bedek met de selderijsoep en bak afgedekt in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten. Leg de stukjes kip om en bak nog eens 30 minuten tot ze bruin zijn.Verwijder uit de oven.
Combineer de champignonsoep, water, ui, knoflook en oregano en mix alles bij elkaar. Giet het mengsel over de kip. Top met plakjes mozzarella kaas, druk de kaas naar beneden in de saus. Pronk geraspte Parmezaanse kaas erover en bak 20 minuten in de voorverwarmde oven. minuten meer tot bruisend en goudbruin.