Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KelliCooks
Multi-specerij gewreven steaks
Ik heb geprobeerd een beetje onderzoek te doen om te zien wat een topliefslap was. Het is de meest populaire snit. Het is van veel verschillende namen, waaronder: New York Strip, Top Loin Steak, Hotel Steak, Kansas City Steak, Strip Biefstuk, Shell Steak, Delmonico, Club Steak.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Om komijnzaad te roosteren, plaats in een kleine zware pan en kook op middelhoog vuur tot aromatisch, 1 tot 2 minuten.
-
Verdeel komijnzaden licht en combineer met bruine suiker, kaneel, oregano, zout, cayennepeper en knoflookpoeder.
-
Snijd het vet van de biefstukken en wrijf het helemaal in met kruidenmix.
-
Smeer de grill in met anti-aanbakspray en bereid voor op middelzware directe warmte.
-
Grill steaks, een keer draaien, naar gewenste gaarheid; 11-15 minuten voor medium zeldzaam, 14-18 minuten voor medium.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minBiefstuksuiker, wijnazijn, ui, wijnazijn, olie-, olie-, ui, teentjes knoflook, peper, sherrywijnazijn, zout, peper, cayenne peper als, komijn, biefstuk,roksteak met uienmarmelade -
17 minBiefstukbiefstuk, olie-, teentjes knoflook, suiker, sojasaus, tijmverlof, harissa, zout,harissa-gemarineerde top entrecote -
95 minBiefstukfilet rundvlees, olie-, boter, foie gras pate deze dure kip leverpastei in plaats daarvan worden gebruikt, pannekoeken, ei, bladerdeeg, boter, ui, paddestoel, room, peterselie, zout peper, madeira wijn, bouillon, meel, truffels duur worden weggelaten smaak voegt prijs toe, boter,beef wellington met truffel madeira saus -
50 minBiefstukbiefstuk, citroensap, olie-, ui, teentje knoflook, Chili poeder, zout, gember,gemarineerde gegrilde chuck steak
Ik vond het geweldig