Naar huis comfortbraadpan

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spuit een centimeter bakpan met antikleef-kookspray.

Snijd koekjes in vieren; schik ze om de onderkant van de voorbereide bakplaat te bedekken. Bak in de voorverwarmde oven totdat de koekjes beginnen te koken, maar niet klaar zijn, ongeveer 5 minuten. Pronk met een kop met een inhoud van 80 ml die geraspte Cheddar-kaas bevat.

Klop eieren, melk, zout en zwarte peper samen in een mengkom.

Plaats een niet-klevende koekenpan op middelhoog tot middelhoog vuur. Schenk in de gehakte cornedbeef. Kook en roer tot het heet is en begin met het opklaren, 5 à 8 minuten. Haal de pan van het vuur. Giet het eimengsel erin en blijf roeren tot eieren zijn begonnen met koken maar zijn niet ingesteld, ongeveer 30 seconden.

Bestrijk het ei en het hashmengsel gelijkmatig over de koekjes. Bestrooi met de resterende Cheddar-kaas. Verspreid bereid land jus over de top en bak tot ze gaar zijn, ongeveer 45 minuten.