Nanna's appelpudding

Name: nanna's appelpudding
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kookappels; Een beker met een inhoud van 190 ml die basterdsuiker bevat; 2 eetlepels zelfrijzend bakmeel; 1/4 liter koud water; 1 eetlepel boter; 2,5 centimeter zout

Ingrediënten

4 kookappels
Een beker met een inhoud van
190 ml die basterdsuiker bevat
2 eetlepels zelfrijzend bakmeel

1/4 liter koud water
1 eetlepel boter
2,5 centimeter zout

Bereiding

vet een taartvorm in.
Oven voorverwarmen
schil, kern en halveer appels op verschillende manieren (zodat ze cirkels van appel zijn).
leg appels met de kant naar boven in de schaal.
in aparte kom, wrijf boter in bloem
voeg suiker en zout aan dit mengsel toe en daarna water.
meng lichtjes (het zal klonteren zijn - dat is ok!).
giet dan over appels.
bak 35 minuten in een oven van 180oC.
* Voor een kom met een inhoud van 1,5 liter met appels verdubbelt de en suiker wordt een kom met een inhoud van 1/3 liter bevat