Napa kool noodlesalade

Name: napa kool noodlesalade
Total time: 70 min
Yield: 7
Ingredients: 1 grote kop napakool, versnipperd; 1/4 liter canola-olie; 1 (85 gram) pakket ramen noedels, geplet; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sesamzaadjes; 85 gram geblancheerde gerijpte amandelen; 1/4 liter canola-olie; 2 theelepels sojasaus; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; 2 eetlepels balsamicoazijn; 6 eetlepels witte wijnazijn

Een heerlijke salade met veel crunch.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de kool in een grote kom, dek af en plaats hem in de koelkast om 30 minuten te rusten. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en kook en roer de ramenoedels, sesamzaadjes, amandelen tot lichtbruin; opzij zetten om af te koelen.
Bereid de dressing door de canola-olie, sojasaus, suiker, balsamico en witte azijn in een blender te mengen tot een glad mengsel.
Ongeveer 30 minuten voor het serveren gooi je het dressing- en koolmengsel bij elkaar; chill.Just voor het serveren, gooi het noodle-mengsel met het koolmengsel.