Niet-gebakken hooibergen

Name: niet-gebakken hooibergen
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 72
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die snel kokende haver bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in vlokkenvorm kokosnoot; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geroosterde pinda's, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen (optioneel); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat; 1 theelepel vanille

Mijn grootvader maakte deze zelf vaak, vooral in de kersttijd. Snel, gemakkelijk en zonder bakken nodig! Probeer ook walnoten in plaats van de pinda's voor een andere versie.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de haver, kokosnoot, pinda's en rozijnen samen in een grote kom.
Roer de suiker, melk, boter en cacaopoeder samen in een pan en breng aan de kook; kook gedurende 1 minuut en verwijder onmiddellijk van het vuur. Doe de vanille in het cacaomengsel; giet over het havermengsel en roer om te coaten. Schep het volle aantal eetlepels van het mengsel en laat het op waspapier vallen in hooibergachtige stapels; laat volledig afkoelen voordat je het serveert.