Niet je gemiddelde spaghettisaus

Name: niet je gemiddelde spaghettisaus
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: Bulk zoete Italiaanse worst van 400 gram; 1 (794 gram) potspaghettisaus; 1 (340 gram) potperzik wordt bewaard; water, of meer als dat nodig is

Dit recept begon als een ongeluk in de keuken en probeerde tegelijkertijd een dessert en een diner te maken. Het resultaat was een verrassing en is de favoriet van het gezin geworden. Het is absoluut ongewoon maar de moeite waard! Serveer over je favoriete pasta.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en beweeg worst in de hete koekenpan tot ze bruin en kruimelig is, 5 tot 7 minuten.
Roer de spaghettisaus en perzik met de worst om te coaten. Giet water in de sauspot en draai het rond om eventuele extra saus van de zijkanten van de pot te verzamelen; Giet in de pan en roer. Meng mengsel om te laten sudderen, zet het vuur laag tot middelhoog en bak tot de saus iets dikker wordt, voeg meer water toe om de saus te kleverig te houden, ongeveer 10 minuten.