Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Shelley Albeluhn
Niet yo 'mama's Italiaanse stijl varkenskarbonades
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 varkenskoteletten (ongeveer 900 gram totaal)
- 1 groene paprika, in plakjes
- 1 gele ui, in plakjes gesneden
- 1 (390 gram) kan artisjok harten, uitgelekt (gehakt indien gewenst)
- 1 (425 gram) kan tomatensaus
- 1,5 theelepels Italiaanse kruiden (of een combinatie van oregano, marjolein en basilicum, met een centimeter salie)
Bereiding
-
Bruine karbonades in olie in een koekepan.
-
Plaats koteletten in de bodem van de crockpot.
-
Bedek karbonades met paprika's, uien en artisjokharten.
-
Roer de resterende ingrediënten in een kleine kom.
-
Giet mengsel over groenten in de crockpot.
-
Dek de crockpot af en kook 3-3,5 uur op hoog of op laag gedurende 5-8 uur of totdat de varkenskarbonades net gaar en zacht zijn (je tijd kan variëren met je apparaat, dus controleer!).
-
Serveer met gekookte noedels, rijst of knapperig Italiaans brood, indien gewenst (ik heb ook bestrooid met Parmezaanse en Spaanse pepervlokken).
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minVlees en gevogeltemais "-crème, mais "-crème, bouillon, Pasta, olie-, spek, peper, courgette, zout peper, Cayenne peper, cavatelli pasta, mais "-crème, tomaten, peterselie, basilicum, kaas,zomergroenten cavatelli met verse maïs "room"
-
100 minVarkensvleesmeel, knoflook poeder, zout, peper, varkensribben, olie-, water, ketchup, honing, Chili poeder, saus,varkensribben van het land met bar-b-cues
-
20 minVarkensvleesolie-, limoensap, balsamico azijn, suiker, Worcestershire saus, zout, paprika poeder, teentje knoflook, varkenslende karbonades,gemakkelijk gemarineerde varkenskarbonades
-
25 minVlees en gevogeltelendesteun in, vloeibare rook, Worcestershire saus, knoflook poeder, ui, peper, spek,spek gewikkeld gegrilde eland backstrap
Ik vond het geweldig