Nif's cordon bleu hamburgers

Name: nif's cordon bleu hamburgers
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 burgers, 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, geraspt; 600 gram extra magere grond kip (of een combinatie van de 900) of 1 gram extra magere grond kalkoen (of een combinatie van de 2); 1 ei; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met broodkruimels; 1/4 theelepel paprika; 1/2 theelepel peper; 0,5 theelepel kruidenzout (Hy's merk als je het hebt); 8 plakjes gekookte ham; 8 plakjes magere Zwitserse kaas; 8 meergranenbroodjes, split

Maak en deel dit Nif's Kip Cordon Bleu Burgers recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de BBQ voor op medium (ongeveer 170 graden).
Voeg in de grote kom ui, kip en/of kalkoen, eieren, paneermeel en specerijen toe. Meng goed.
Vorm het mengsel in 8 pasteitjes. (Je kunt ze op dit moment invriezen om ze op een later tijdstip te maken. Plaats een perkament tussen elke burger.).
Plaats pasteitjes op de BBQ. Sluit het deksel. Kook elke kant 5-10 minuten of tot het midden goed is gekookt. De temperatuurmeter moet minstens 160-170 ° F zijn.
Gedurende de laatste 2-3 minuten van het koken van de hamburgers, hitteschil plakjes op de grill.
Plaats de broodjes met de zijkant naar beneden op de grill en bruin iets.
Serveer hamburgers met kip/kalkoen op de broodjes, gegarneerd met ham, daarna kaas en naar keuze.