Nif's kaasachtige verse kruiden- en lookbrood

Name: nif's kaasachtige verse kruiden- en lookbrood
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 groot knapperig brood van het brood; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise (ik gebruik Hellmann's met een half vetgehalte); Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, kamertemperatuur; 2 verse knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel verse rozemarijn, fijngehakt; 1 eetlepel verse basilicum, fijngehakt; 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt; 1 eetlepel groene ui, in dunne plakjes gesneden; zout en peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml die verse parmezaanse kaas bevat, geraspt; Een kopje met een inhoud van 130 ml die verse parmezaanse kaas bevat, geraspt; Een kopje met een inhoud van 130 ml die verse parmezaanse kaas bevat, geraspt

Ingrediënten

Bereiding

Snijd het brood horizontaal in twee. Open het brood.
Meng mayonaise, boter, knoflook, rozemarijn, basilicum, peterselie, groene ui, zout en peper.
Meng de kazen samen in een kom. Plaats de helft van het kaasmengsel in het mayo-mengsel en roer.
Verspreid de helft van het mayo-mengsel op elke helft van het brood. Leg hierop de overgebleven kaas.
Ik plaatste dit ongeveer 20 minuten boven indirecte hitte in mijn BBQ, totdat het erdoorheen verhit was en de kaas was gesmolten. Ik was de biefstuk aan het koken op de andere helft van de BBQ, dus het was gemakkelijk om het in de gaten te houden.
Je zou dit in de oven op 350F kunnen bakken, maar ik wilde niet aangeven hoelang je het zou bakken want ik heb het niet zo gehaald. Ik denk 15 minuten.