Nif's wilde rijstschotel

Name: nif's wilde rijstschotel
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die wilde rijst bevat, kook zoals aangegeven om bijna gelijk te zijn aan een schaal met een inhoud van 1 liter die gekookt bevat; 2 theelepels olijfolie; 200 gram champignon, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die oude cheddar-kaas bevat, geraspt; 1 (539 gram) kan tomaten, in blokjes gesneden (sap ook); 1 theelepel zout; 1/4 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesmolten amandelen, geroosterd

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die wilde rijst bevat, kook zoals aangegeven om bijna gelijk te zijn aan een schaal met een inhoud van 1 liter die gekookt bevat
2 theelepels olijfolie
200 gram champignon, in plakjes
Een kopje met een inhoud van
130 ml met ui, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die oude cheddar-kaas bevat, geraspt

1 (539 gram) kan tomaten, in blokjes gesneden (sap ook)
1 theelepel zout
1/4 liter water
Een kop met een inhoud van
60 ml met gesmolten amandelen, geroosterd

Bereiding

Bak champignons en uien in olijfolie op middelhoog vuur in een pan met anti-aanbaklaag.
Meng alle ingrediënten en voeg toe aan Een schaal met een inhoud van 2 liter met ovenschaal en deksel. Bak 1 uur op 350 ° F.
Strooi geroosterde amandelen bovenop (optioneel). Ik gebruik ze.