Niks lima bonen soep

Name: niks lima bonen soep
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Limabonen van 400 gram, een nacht in water geweekt en gespoeld; 1 liter water; 425 gram kippenbouillon; 142 gram ham in blik (in stukjes gebroken); 1 eetlepel gedroogde peterselievlokken; 425 gram in blokjes gesneden tomaten met sap; 1 wortel, geschild en in blokjes gesneden; 2 lente-uitjes, getrimd en gehakt; 0,5 stengel bleekselderij, fijn gesneden; 1 eetlepel groene paprika, in blokjes gesneden (elke soort); 1/2 theelepel kruidenzout; 1/2 theelepel hete saus; 2 kippenbouillonblokjes (ik gebruik de grote Maggi-exemplaren)