Nitko's varkensvlees gebraden vlees

Name: nitko's varkensvlees gebraden vlees
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 portions, 5
Ingredients: 1000 g varkensvlees (zonder been); 1 appel; 1 ui; 3 teentjes knoflook; 3 eetlepels reuzel; 10 g zout; 5 g peper; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 2 eetlepels wijn (wit, droog)

Dit is het recept dat ik vandaag heb gemaakt en omdat het goed werd geaccepteerd, besloot ik het te delen met de Zaar-gemeenschap. Het is eenvoudig varkensvlees met varkensvlees; gemakkelijk te maken (zet in de oven en bekijk het een paar keer) zodat je andere dingen kunt doen tijdens het roosteren. Zo gaat het:

Ingrediënten

Bereiding

Houd het varken uit een stuk.Vertrouw varkensvlees met Worcestershire-saus, zout en peper en bewaar deze 2-3 uur in de koelkast.
Bereid de oven voor en verhit tot 200 ° C. Schil de ui en snij in tweeën.
Schil de knoflooktenen en druk ze met een mes in, niet te hard.
Verwarm het vet tot het erg heet is en giet het over het vlees. Voeg ui en knoflook toe en doe het in de hete oven. Eén kilo wordt meestal 1 uur geroosterd.
Voeg na een half uur de in 0,125 delen gesneden appels toe, met de schil, zonder binnendeel met de zaden. Als het nodig is, snijd het tijdens het braden tot 180 ° C. Controleer het tijdens het roosteren, keer het een paar keer om en giet het sap met een lepel over het vlees.
Wanneer u klaar bent, laat u de sappen uitlekken en als er onderdelen zijn die aan de pan blijven kleven, voeg dan wijn toe en blus en verlaag deze. Als dat niet het geval is, volstaat het om alleen de sappen af te tappen. U dient geen appels, ui en knoflook.
Snijd het vlees in plakjes en serveer met vleessappen.

Blogs die misschien interessant zijn

mandarijn voordelen voor rassen

sinaasappel thee voordelen hoe te maken

hoe dik wordt varkensbuik

voedingswaarde van varkensbonen

20 voedingsmiddelen die veel vitamine c bevatten

Ik vond het geweldig

Nitko's varkensvlees gebraden vlees

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies