Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Vegchef
Noedels loempia's loempia's vegetarische loempia's
Noedels Loempia's zijn voornamelijk Chinese snack geliefd bij iedereen. Ze worden loempia's genoemd omdat ze meestal worden gegeten tijdens het Lentefestival in China. Ze komen in variëteiten voornamelijk het verschil in de vulling.Een kan plantaardige loempia's maken, noedels loempia's, loempia's en de vulling naar keuze.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Hak alle groenten fijn en houd ze apart.
-
Voeg bloem, zout en olie toe in een mengkook. Meng goed, voeg dan beetje bij beetje melk toe en maak stijf deeg. Bekleed en bewaar opzij.
-
Verhit de olie in een wok of braadpan op een hoge vlam. Voeg de ui, knoflook, kool, paprika's een paar seconden op een hoge vlam toe.
-
Voeg noedels, zout, rode chilipoeder, sojasaus, azijn erin toe, meng goed en kook 3-4 minuten en houd opzij om af te koelen.
-
Neem een klein deeg en rol het uit om dunne wraps te maken. Leg de vulling van de noedels inwikkeld en maak een rol. Sluit de zijkanten van de rol met de pasta van maizena en water.
-
Frituur het op laag vuur tot het goudgeel van kleur is.
-
Giet af op een tissue, snijd de rol in stukken van 5 centimeter rond.
-
Serveer warm met tomatenketchup of chutney.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minWereldkeukenbouillon, sojasaus, maïzena, gember, olie-, kippenborst helften, teentjes knoflook, paddestoel, kastanjes, peultjes, Sesam zaden,kip en sneeuwerwten -
40 minChineseolie-, wortel in, bamboescheuten, paddestoel, bouillon, water, rijst, Tamari, zout, Chili pasta, tofu, aardappelen, ei,vegetarische warme en zure soep (glutenvrij) -
34 minChineserundvlees voorraad, olie-, ui, teentjes knoflook, snijboon, eieren, maïzena, water, rundvlees voorraad, rijst,gehakt en snijbonen (dow-jay ngow-yok-soong) -
60 minWereldkeukenMandarijn sinaasappel, karper gereinigd geschaald, zout, maïzena, olie-, knoflook, gemberwortel, ui, sherry, bonensaus, sojasaus, suiker, kippenbouillon,citrus karper
Ik vond het geweldig