Noot fruitschors

Name: noot fruitschors
Total time: 15 min
Ingredients: 400 gram pure chocolade, grof gehakt; 1 theelepeltje instant-espressopoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde kersen of bosbessen, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met macadamia-noten, gehakt en verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte cashewnoten, verdeeld; 1/2 theelepel grof zeezout, optioneel

Hier is een verfijnde versie van fruitschors. Donkere chocolade verandert in een rijke mokka-smaak met het espressopoeder. Als je een fan bent van zoetzoute lekkernijen, zorg dan dat je het zeezout gebruikt. - Thomas Faglon, Somerset, New Jersey

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed de bodem en zijkanten van een 15x10x1-in. Bakpan met perkamentpapier; vet het papier in en zet opzij.
In een dubbele ketel of metalen kom boven warm water, smelt chocolade; roer tot een gladde massa. Roer in espressopoeder en de helft van de kersen en noten. Spreid in de voorbereide pan; top met de resterende kersen en noten (pan zal niet vol zijn). Zestien met zout indien gewenst. 30 minuten inhouden of totdat stevig
In stukken breken. Bewaren in een luchtdichte verpakking.