Nunu's en hotdogs

Name: nunu's en hotdogs
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 10 hotdogs, in centimeters gesneden; 1 (227 gram) pakket brede eiernoedels; 3 eetlepels ongezouten boter, verzacht; 1 eetlepel gedroogde peterselie; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas

Mijn moeder maakte dit voor mij toen ik klein was en ik kon er geen genoeg van krijgen. Het zijn gewoon beboterde eiernoedels met peterselie, parmezaanse kaas en hotdogs. Tot op de dag van vandaag eet ik het en garandeer ik dat je kinderen er ook van houden.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook; voeg de pasta toe en kook tot al dente, ongeveer 5 minuten; uitlekken.
Smelt 1 eetlepel boter in een koekenpan. Kook de stukken hotdog in de boter tot ze bruin zijn. Voeg de hotdogs toe aan de uitgelekte noedels met 2 eetlepels boter, peterselie en Parmezaanse kaas; roer tot de boter is gesmolten en de hotdogs zijn gecoat.