O'brien worst skillet

Name: o'brien worst skillet
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pakket (794 gram) bevroren O'Brien-aardappelen; 60 liter plus 2 theelepels koolzaadolie, verdeeld; 1 pakket (397 gram) gerookte kielbasa van kalkoen, in plakjes; 2 middelgrote appeltaarten, geschild en gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas

Inspiratie sloeg op een avond toen ik in een time-crunch zat. Dit was zo bevredigend en gemakkelijk te maken, dat veel vrienden het nu ook serveren. Linda Harris, Wichita, Kansas

Ingrediënten

1 pakket (794 gram) bevroren O'Brien-aardappelen
60 liter plus 2 theelepels koolzaadolie, verdeeld
1 pakket (397 gram) gerookte kielbasa van kalkoen, in plakjes

2 middelgrote appeltaarten, geschild en gehakt
1 middelgrote ui, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte cheddarkaas

Bereiding

Bereid aardappelen in een grote anti-aanbak koekepan volgens de aanwijzingen op de verpakking, gebruik 60 liter olie. Ondertussen, in een andere koekepan, verwarm de resterende olie op middelhoog vuur. Voeg kielbasa, appels en ui toe; kook en roer 8-10 minuten of tot de ui gaar is.
Lepel worstmengsel over aardappelen; bestrooi met kaas. Koken, afgedekt, 3-4 minuten langer of tot kaas is gesmolten.