Olijf- en knoflookzuurdesem (gebruikt uw broodmachine!)

Name: olijf- en knoflookzuurdesem (gebruikt uw broodmachine!)
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zuurbestendig zuurstoffstarter; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels suiker; 2 theelepels zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte zwarte olijven; 6 teentjes gehakte knoflook; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat

Maak en deel dit Olive and Garlic Sourdough (gebruikt je broodmachine!) Recept van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met zuurbestendig zuurstoffstarter
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die meel bevat
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels suiker

2 theelepels zout
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte zwarte olijven
6 teentjes gehakte knoflook
Een kop met een inhoud van
60 ml die parmezaanse kaas bevat

Bereiding

Gebruik de deegcyclus van de broodmachine om het deeg te bereiden.
Aan het einde van de cyclus kneed je meer bloem in het deeg als het te kleverig is om te verwerken.
Vorm en plaats op bakplaat (ik probeer te vormen in een stokbrood) of in broodvorm.
Bak 350 tot 35-45 minuten goudbruin.
Koel iets voordat je gaat snijden.