Olympische seoul kip

Name: olympische seoul kip
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die witte azijn bevat; 3 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels honing; 1/4 theelepel gember; 2 eetlepels canola-olie; 8 kippendijen zonder been zonder vel; 10 teentjes knoflook, grof gehakt; 1 theelepel rode pepervlokken

Dit recept kwam uit Oregon in Portland, Oregon. Het zag er goed uit. Ik heb het nog niet geprobeerd.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die witte azijn bevat
3 eetlepels sojasaus
2 eetlepels honing
1/4 theelepel gember

2 eetlepels canola-olie
8 kippendijen zonder been zonder vel
10 teentjes knoflook, grof gehakt
1 theelepel rode pepervlokken

Bereiding

Meng azijn, sojasaus, honing en gember. Opzij zetten.
Verhit olie in grote skillete op matig vuur.
Voeg de kip toe en bak, draai, ongeveer 10 minuten of tot alles bruin is.
Voeg knoflook en rode peper toe, kook 2 tot 3 minuten roeren.
Voeg azijnmengsel toe, dek af en kook ongeveer 15 minuten of tot de kip gaar is.
Ontdek, kook ongeveer 1 tot 2 minuten of tot de saus een beetje dik is.
Serveer met rijst.