Om, n kruiderij

Name: om, n kruiderij
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 eieren; 3 eetlepels olie voor saus; 3 eetlepels olie voor saus; 2 eetlepels tomatenpuree; 1 eetlepel suiker; 2 streepjes gesneden koriander; 10 eetlepels water

Maak en deel dit Om, n specerijenrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de eieren in een kleine pan, verwarm een kleine pan, giet de olie erin en giet dan de gemengde eieren, zo plat.
Bak hierna eenzijdig, op een lage temperatuur aan een kant, gesloten door een deksel. Maak de omelet na 46 seconden - 1 minuut frituren, vouw het in een vierkante vorm en plaats het in een kleine serveerpot.
Los vervolgens de restingrediënten met water op in een kleine pot en verwarm de ingrediënten in een kleine pan, gedurende 30 seconden door ze met een lepel te bewegen. Wanneer de saus klaar is giet het op de omelet.