Oma's scones

Name: oma's scones
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1 liter die meel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 0,25 theelepel slagroomtaart; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die gedroogd fruit bevat, fijn gehakt

Maak en deel het recept van deze Grandma's Scones van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de zure room en bakpoeder in een kleine kom en zet apart.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Vet een grote bakplaat licht in.
Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, room van wijnsteen en zout.
Snijd de boter in.
Roer het zure roommengsel en het ei door het bloemmengsel tot het net bevochtigd is.
Meng het gedroogde fruit erdoor.
Leg het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneed het even.
Rol of klop het deeg in een ronde van 2 centimeter dik.
Snijd in 30 partjes en plaats ze 5 centimeter uit elkaar op de voorbereide bakplaat.
Bak 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze goudbruin op de bodem zijn.