Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Onfeilbaar indruk maken op je schoonfamilie uiensoep
 
 
6 PortiesPTM55 min

Onfeilbaar indruk maken op je schoonfamilie uiensoep


Dit recept heb ik jarenlang gehad en heb wederom geen idee waar het vandaan komt. Mijn familie vindt het leuker dan wat we ooit in een restaurant hebben gehad. Dit is ook geweldig de tweede (of derde) dag. De hoeveelheid uien die u gebruikt, is afhankelijk van hoe sterk u de uiensmaak wilt hebben. Naar mijn mening kunt u te veel uien eten, dus ik heb meestal de neiging om dichter bij de 3/4 liter te blijven in plaats van 5.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Schep de uien in ringen en bak ze langzaam in boter of margarine. Voeg zacht en bruin bloem toe en meng goed.
  2. Laat een paar minuten koken; voeg runderbouillon, bouillonblokjes, water, wijn en kruiden toe.
  3. Dek af en kook langzaam 30 minuten.
  4. In individuele soepschokken, plaats een klein stukje Frans brood. Voeg een stuk Zwitserse kaas en vervolgens hete soep toe. Voeg nog een klein stukje brood en geraspte parmezaanse kaas toe.
  5. Leg onder de grill tot de kaas smelt en bruin wordt.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407