Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ongelooflijke mosselen en knoflook
 
 
4 PortiesPTM15 min

Ongelooflijke mosselen en knoflook


Ik kreeg dit van alle recepten en paste het een beetje aan. Het is absoluut ongelooflijk! Dit is de kwaliteit van het restaurant en zo eenvoudig en lekker. Ik zweer je dat je dit steeds weer opnieuw zult doen! Serveer aan gasten en ze zullen raaskallen! Ik serveer deze in grote kommen met veel knapperig brood om in te dippen, maar dit kan ook op pasta worden geserveerd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur.
  2. Knoflook toevoegen; bak gedurende 1 minuut, of tot ze zacht zijn.
  3. Giet de witte wijn erin.
  4. Kook tot de wijn is teruggebracht tot de helft van het oorspronkelijke volume.
  5. Voeg kokkels toe, dek af en stoom tot de kokkels beginnen te openen.
  6. Voeg boter, citroen en rode pepervlokken toe, dek af en kook tot de meeste of alle mosselen open zijn.
  7. Gooi alle niet open.
  8. Transfer clams en sap naar grote kommen.
  9. Bestrooi met peterselie.
  10. Serve with warm crusty bread for dipping or on top of pasta!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407