Outback steakhouse toowoomba pasta recept van de kopieër

Name: Outback steakhouse toowoomba pasta recept van de kopieër
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat; 1 eetlepel ketchup; 1 theelepel paprika; 1 theelepel knoflookpoeder; 0.75 theelepel cayennepeper (verminderen tot 0.25 theelepel voor lichte warmte); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene ui (ongeveer 2-3); 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel koriander; 1/4 theelepel zwarte peper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gevierendeelde baby portabella paddenstoelen (plak in plaats daarvan als ze de omtrek van een golfbal of breder hebben); 400 gram rauwe garnaal (trekt af en ontveedt, vervangt 0,5 voor langoesten, indien beschikbaar); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene ui (ongeveer 2-3); 454 gram fettuccine pasta (ik gok op de hoeveelheid pasta omdat ik twee batches maak van Easy Homemade Fresh Pasta (glutenvrij) ); geraspte verse parmezaanse kaas

De titel spreekt voor zich! Het is net iets pittiger dan de versie van Outback als je 0,75 theelepel cayennepeper gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Kook fettuccine zoals voorgeschreven.
Smelt de boter in een grote koekenpan.Whisk in room, ketchup en kruiden. Aan de kook.Laat sudderen en verminderen terwijl je doorgaat met de rest van het recept, af en toe roeren met een draadklopper (het grootste deel van de room zal wegkoken , waardoor je een donkeroranje saus krijgt).
Bak de champignons in een aparte koekenpan op middelhoog tot laag vuur, in olijfolie tot ze zacht zijn. Voeg de champignons toe aan de sudderende saus.
Cook garnalen (en langoesten indien beschikbaar) in de kleine koekenpan in olijfolie net tot roze en voeg toe aan de saus.
Laat ongeveer 5 minuten sudderen door groene uien toe te voegen gedurende de laatste 2 minuten of zo.
In een grote kom gooi garnalenmengsel met gekookte en uitgelekte fettuccine en serveer onmiddellijk, topping met fijn geraspte verse parmezaanse kaas (of romano).